ευκολο guacamole

Η αγαπημένη πολλών salsa guacamole δεν είναι καθόλου δύσκολη στην παρασκευή της, αφού τα υλικά της είναι απλά, τα βρίσκει κανείς εύκολα και σίγουρα δεν απαιτείται καποια ιδιαίτερη τεχνική για την επιτυχία της συνταγής.

Υλικά:

2 ώριμα avocado
1 μικρό lime
1/2 σκελίδα σκόρδο
1 πράσινη καυτερή πιπεριά (ιδανικά 1 πράσινο τσίλι)
1/2 ξερό κρεμμύδι

Παρασκευή:

Λιώνουμε τα αβοκάντο, το σκόρδο και την πιπεριά στο μίξερ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο μείγμα. Ρίχνουμε το χυμό του lime, ανακατεύουμε και το ντιπακι μας είναι έτοιμο!